Korsischer Whisky
Erleben Sie den korsischen Whisky P&M und lassen Sie sich vom Reichtum seiner Aromen und der Komplexität seiner Geschmäcker mitreißen. Jede Verkostung ist eine Einladung, die Landschaften und Geschmäcker Korsikas zu erkunden - durch eine Spirituose, die eine Geschichte erzählt.
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P&M Whisky: Die perfekte Allianz des korsischen Savoir-Faire
Der korsische Whisky P&M ist ein Kunstwerk, das aus der Synergie zweier emblematischer Institutionen Korsikas entstanden ist: der Brauerei Pietra und der Destillerie Mavela. Gemeinsam haben sie ihr Fachwissen gebündelt, um einen außergewöhnlichen Whisky zu kreieren, der die Traditionen und die Leidenschaft der Insel authentisch widerspiegelt.
Ein rigoroser Destillationsprozess
Die Brau- und Gärungsschritte finden in der Brauerei Pietra statt. Der P&M Wash wird dann auf dem Weingut Mavela mit einer Holstein-Brennblase destilliert. Jede Charge des korsischen Whiskys P&M ist das Ergebnis unübertroffener Präzision und Meisterschaft. Die sorgfältige Destillation bewahrt und sublimiert die Aromen und bietet eine unvergleichliche Fülle und Tiefe.
Eine edle und sorgfältige Reifung
Nach der Destillation wird der Whisky vor Ort gereift. Der Alterungskeller beherbergt Fässer aus französischer Eiche „Haute Futaie“ aus dem Wald von Tronçais, der weltweit für sein edles Holz berühmt ist. Vor der Lagerung des Whiskys werden diese Fässer von den größten korsischen Winzern für die Herstellung ihrer außergewöhnlichen Cuvées verwendet, wodurch der Whisky mit subtilen und komplexen Noten angereichert wird.
Eine exquisite korsische Zusammenarbeit
Die Kombination der Kompetenzen der Brauerei Pietra und der Destillerie Mavela resultiert in einem Whisky, der das Wesen Korsikas verkörpert. Die Brauerei Pietra bringt ihre Braukunst ein, während die Brennerei Mavela ihr Fachwissen in der Destillation und Reifung einsetzt und so ein Endprodukt von außergewöhnlicher Qualität garantiert.