Korsische Nougats
Korsischer Nougat, eine unwiderstehliche Textur und ein unwiderstehlicher Geschmack, mit Aromen, die der Insel der Schönheit eigen sind. Das bei Urlaubern beliebte korsische Nougat ist ideal für eine kleine süße Pause oder als Geschenk für die Feinschmecker. Das in verschiedenen Geschmacksrichtungen angebotene Nougat wurde unter den besten Korsikas ausgewählt. Lassen Sie es sich schmecken!
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Der französische Nougat
Nougat ist eine Süßigkeit aus den Ländern des Mittelmeerraums. In Frankreich gibt es vier verschiedene Arten von Nougat: Montélimar, Provence, Korsika und den katalanischen Turrón. Als Nachfolger des arabischen Nougats besteht er in der Regel aus gerösteten Mandeln, Pistazien, Eiweiß, Zucker, Glukose und Honig.
Heute gibt es in Frankreich auch andere Orte, an denen traditioneller und abgeleiteter Nougat hergestellt wird. Ob weich oder hart, weiß oder schwarz, französischer Nougat ist eine Süßigkeit, die sich aufgrund ihrer Qualität und ihrer Köstlichkeit im Ausland durchgesetzt hat.
Die Exzellenz des korsischen Nougats
Wie üblich hat sich Korsika bei der Herstellung des traditionellen französischen Nougats durch die Qualität und den Duft seiner Produkte hervorgetan. Korsika ist nach wie vor die wichtigste Mandelproduktionsregion Frankreichs. Die korsischen Mandeln werden in traditionellen oder modernen Obstgärten angebaut, die jedoch auf nachhaltige Weise kultiviert werden. Der korsische Honig AOP muss nicht mehr vorgestellt werden, er ist ein Qualitätshonig und bei Honigliebhabern wohlbekannt. Ansonsten wird alles nach dem Know-how der korsischen Nougathandwerker ausgewählt und hergestellt.
Auf Korsika gibt es auch Nougat in zahlreichen Varianten, lokale Geschmacksrichtungen wie Kastaniennougat, Clementinennougat, Zedratnougat, Himbeernougat oder Nougat mit kandierten Orangenschalen...
Sie wussten es also nicht, aber Korsika treibt mit seinem außergewöhnlich hochwertigen Nougat wieder einmal sein Unwesen in der kulinarischen Welt Frankreichs. Er ist ein Muss unter den korsischen Süßwaren, sowohl für die Bewohner der Insel als auch für Urlauber.