Korsische Clementinenmarmelade
Die korsische Clementinen-Konfitüre extra ist einzigartig, eine Geschmacksqualität, die ihrem Ruf gerecht wird. Es ist die Konfitüre schlechthin, süß, fruchtig, mit einem Hauch von Säure, die in der Lage ist, auch die anspruchsvollsten Gaumen zu verführen. Die für die Herstellung dieser Konfitüre verwendeten Früchte werden unter den schönsten und reifsten ausgewählt, um diesen einzigartigen Geschmack wiederherzustellen und eine außergewöhnliche Clementinen-Konfitüre zu erhalten.
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Köstliche Möglichkeiten, ihn zu genießen
Clementinenmarmelade schmeckt köstlich mit Joghurt oder Hüttenkäse, als Topping für Panna Cotta, auf Pfannkuchen oder einfach auf einer Scheibe Brot. Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl für Stopfleber, Ziegen- oder Schafskäse. Das sind natürlich nur ein paar Ideen, mit Clementinenmarmelade ist alles möglich, solange sie Ihnen schmeckt.
Die Sonne, die Clementine und die Marmelade
Wie Sie sicher wissen, ist das Klima der Schlüssel zur Erzielung eines außergewöhnlich reichen Fruchtgeschmacks, außerdem hat die Sorte, die für die Herstellung einer Konfitüre verwendet wird, einen geschmacklichen Einfluss. Aus diesem Grund ist Korsika in der ganzen Welt anerkannt, nicht nur für sein Know-how und seine Tradition, sondern auch für die Qualität seiner Produkte. Die von unseren Enthusiasten, Charles Antona und Tony Orsini, hergestellte Clementinenmarmelade ist die Garantie für ein authentisches, von den Inselbewohnern zertifiziertes Produkt.
Die korsische Clementine, die einzige französische Clementine
Der Clementinenbaum ist ein Strauch, der aus einer Kreuzung zwischen einem Mandarinenbaum und einem Orangenbaum entstanden ist. Sie ist 3 bis 4 Meter hoch und hat eine Lebensdauer von etwa 40 Jahren. Die Blüte des Clementinenbaums findet im März-April statt und die Früchte sind ab der Reife von Oktober bis März zu pflücken. Die korsische Clementine, Frucht des Clementinenbaums, ist die einzige französische Clementine. Im Februar 2007 erhielt es das IGP-Label. Sie ist eine saftige Frucht mit feiner und glänzender Schale, kernlos, mit einem zart süß-säuerlichen Geschmack. Reich an Vitamin C.