Licor de Clementina de Córcega

Ideas de degustación

Ya sea como aperitivo, digestivo o para realzar sus cócteles, sorprenderá a sus invitados y dará un toque de elegancia a sus veladas. Su sabor afrutado y refrescante también es perfecto con postres, chocolate negro, fruta fresca y quesos curados.

Licor de cidra Domaine Orsini

Afrutado, dulce y equilibrado, el licor de clementina de Córcega de la finca Orsini sorprende por su fragancia y sus aromas. Elaborado a partir de la cáscara de las clementinas de Córcega, se elabora artesanalmente en Calenzana según antiguas recetas tan originales como siempre.

El licor de clementina de Orsini es el resultado de la calidad de una tierra, una pasión y una tradición... y de un largo proceso de maceración. La finca ha ganado ya varias medallas en el concurso agrícola de París y se ha convertido en uno de los mejores productores de vinos y licores de Córcega.

Clementinas y Córcega

Las clementinas se cultivan en Córcega desde hace más de un siglo. Las favorables condiciones climáticas de la isla, con una generosa insolación, un clima mediterráneo y suelos idóneos para el cultivo, proporcionan un entorno ideal para el cultivo de clementinas.

Muchos agricultores corsos cultivan estas frutas con pasión, perpetuando los métodos de cultivo tradicionales transmitidos de generación en generación. Se aseguran de que las clementinas se recolecten cuando están maduras, a mano, para preservar su frescura y sabor óptimos.

La clementina de Córcega es una fruta de calidad excepcional, apreciada por su sabor dulce, su pulpa jugosa y su facilidad de pelado. Se distingue por su sabor único, ligeramente ácido, que le confiere una personalidad propia. Las clementinas de Córcega se consideran a menudo entre las mejores del mundo en cuanto a sabor y calidad.