Fromage Corse
Bienvenue dans l’univers des saveurs corses, où tradition, authenticité et artisanat se rencontrent pour créer des fromages d’exception. Nos fromages corses, élaborés à partir de lait de brebis et de chèvre, incarnent le savoir-faire ancestral des bergers de l’île de Beauté. Que vous soyez amateur de tommes savoureuses ou de spécialités locales, notre boutique en ligne vous offre une expérience gastronomique unique, directement livrée chez vous.
Choisissez vos fromages corse parmi notre sélection :
Les paysages montagneux et les pâturages sauvages de la Corse offrent des conditions idéales pour produire des fromages riches en goût et en caractère. Découvrez notre gamme variée, soigneusement sélectionnée pour satisfaire toutes vos envies.
Il y a 5 produits.
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Fromage Corse au lait...
Fromage de chèvre A Casinca 300 Gr
Composition : lait de chèvre, ferments lactiques, sel.
Pourquoi Choisir nos Fromages Corses ?
La Corse, terre de caractère, produit des fromages d’une qualité exceptionnelle grâce à un héritage culinaire unique et des conditions naturelles inégalées. Voici pourquoi vous devriez choisir nos produits :
- Authenticité et savoir-faire local : Chaque fromage est élaboré selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération.
- Saveurs incomparables : Offrez-vous un voyage gustatif au coeur des montagnes corses, avec des produits fabriqués à partir de lait frais de brebis et de chèvre.
- Traçabilité et éthique : Nous travaillons directement avec des producteurs locaux pour garantir des produits respectueux de l’environnement et des animaux.
- Livraison rapide et sécurisée : Commandez en quelques clics et recevez vos fromages dans des conditions optimales de fraîcheur.
La Fromagerie Pierucci
Née d'une famille de bergers corses, la famille Pierucci a conservé un savoir-faire traditionnel depuis plus de trois générations. Aujourd'hui c'est une entreprise qui a su allié modernité et tradition pour vous fournir des produits de qualité. La fromagerie Pierucci est réputée pour ses fromages artisanaux, fabriqués à partir de lait de brebis et de chèvre :
- Fromage de Brebis
- Fromage frais : Brocciu, Brousse
- Pâte molle affinée : U Pecurinu / U Bel Fiuritu / Fior di Pecura
- Pâte pressée non-cuite : U Pecurinu / Pecurinu affiné à la pière Pietra / Fior di Pecura / Petit Corse / Napoleone
- Fromage de chèvre
- Pâte molle affinée : A Casinca / Fior di Capra
- Pâte pressée non-cuite : Fior di Capra / Petit Corse / Napoleone
- Fromage mixte (chèvre et brebis)
- Pâte pressé non-cuite : Amore Dolce
Les Bienfaits du Fromage Corse pour Vos Papilles et Votre Santé
Savoureux et nutritifs, nos fromages corses ne sont pas seulement un régal pour les gourmets, mais aussi une excellente source de calcium, de protéines, et de vitamines essentielles. Grâce à leur processus d’affinage naturel, ils contiennent des probiotiques qui favorisent une bonne santé intestinale. De plus, les élevages en Corse privilégient des pratiques extensives, offrant un lait riche en saveurs naturelles et en nutriments.
Comment Apprécier Pleinement le Fromage Corse
Pour profiter des saveurs authentiques du fromage corse, voici quelques conseils :
- Conservation : Gardez vos fromages dans un papier alimentaire, dans la partie basse de votre réfrigérateur. Sortez-les 30 minutes avant dégustation.
- Accompagnement : Savourez-les avec un pain rustique, un vin corse (comme le Patrimonio rouge) et des figues fraîches ou séchées.
- Associations culinaires : Intégrez le brocciu dans vos recettes ou préparez une planche garnie de tomme et de fromage de chèvre pour un apéritif convivial.
Comment Commander Votre Fromage Corse en Ligne ?
Rien de plus simple ! Voici comment profiter de nos produits en quelques étapes :
- Parcourez notre boutique : Explorez notre sélection de fromages corses ci-dessus
- Ajoutez les produits au panier : Personnalisez votre commande selon vos goûts et vos besoins.
- Commandez en toute sécurité : Notre système de paiement en ligne est rapide, fiable, et sécurisé.
- Recevez votre commande à domicile : Nos colis sont préparés de manière à garantir une fraîcheur optimale à l’arrivée.