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Liqueur de Clémentine Corse
Laissez-vous séduire par l'essence envoûtante de la liqueur de clémentine corse. Cette liqueur exceptionnelle est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une sélection rigoureuse des meilleures clémentines corses. Elle est l’idéale pour sublimer vos moments de dégustation.
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Des idées de dégustation
Que ce soit en apéritif, en digestif ou pour agrémenter vos cocktails, elle saura émerveiller vos convives et apporter une touche d'élégance à vos soirées. Son goût fruité et rafraîchissant est également parfait pour accompagner vos desserts, le chocolat noir, les fruits frais et les fromages affinés.
La liqueur de cédrat du domaine Orsini
Fruitée, douce et équilibrée, la liqueur de clémentine corse du domaine Orsini surprend par son parfum et ses arômes. Réalisée à partir du zeste de clémentine corse, elle est élaborée artisanalement à Calenzana d'après d'anciennes recettes toujours aussi originales.
La liqueur de clémentine Orsini est donc le résultat de la qualité d'une terre, d’une passion et d’une tradition… et d’un long travail de macération. Rappelons que le domaine a reçu déjà plusieurs médailles au concours agricole de Paris et fait désormais partie des meilleurs producteurs de vins et de liqueurs corses.
La clémentine et la Corse
La clémentine est cultivée en Corse depuis plus d'un siècle. Les conditions climatiques favorables de l'île, avec un ensoleillement généreux, un climat méditerranéen et des sols propices à la culture, offrent un environnement idéal pour la croissance des clémentines.
De nombreux agriculteurs corses cultivent ces fruits avec passion, perpétuant des méthodes de culture traditionnelles transmises de génération en génération. Ils veillent à ce que les clémentines soient récoltées à maturité, à la main, pour préserver leur fraîcheur et leur saveur optimales.
La Clémentine Corse est donc un fruit de qualité exceptionnelle, apprécié pour son goût sucré, sa chair juteuse et sa facilité de pelage. Elle se distingue par sa saveur unique, légèrement acidulée, qui lui confère une personnalité distincte. Les clémentines corses sont souvent considérées comme étant parmi les meilleures au monde en termes de goût et de qualité.