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Liqueur d'Arbouse Corse
Découvrez la liqueur d'arbouse corse, une délicieuse boisson authentique qui capture l'esprit de la Corse dans chaque gorgée. Les arbouses sont soigneusement sélectionnées et récoltées à la main sur l'île de beauté, cette liqueur offre une expérience gustative unique.
Choisissez votre liqueur d'arbouse corse parmi notre sélection :
Des idées de dégustation
Que vous choisissiez de déguster notre liqueur d'arbouse corse pure, sur glace ou comme ingrédient dans des cocktails créatifs, elle saura vous surprendre et vous ravir à chaque occasion. Elle se marie parfaitement avec d'autres saveurs méditerranéennes, comme le miel, le citron ou même le chocolat noir.
La liqueur d'arbouse du domaine Orsini
Fruitée, douce et équilibrée, la liqueur d’arbouse corse du domaine Orsini surprend par son parfum et ses arômes. Réalisée à partir des baies d’arbousiers corses, elle est élaborée artisanalement à Calenzana d'après d'anciennes recettes toujours aussi originales.
La liqueur d’arbouse Orsini est donc le résultat de la qualité d'une terre, d’une passion et d’une tradition… et d’un long travail de macération. Rappelons que le domaine a reçu déjà plusieurs médailles au concours agricole de Paris et fait désormais partie des meilleurs producteurs de vins et de liqueurs corses.
L’arbouse et la Corse
En Corse, l'arbousier est un élément emblématique de la végétation locale. On le trouve généralement dans les régions montagneuses de l'île, où il pousse dans les maquis et les forêts de chênes verts. Les arbouses sont des petits fruits arrondis de l’arbousier, de couleur rouge orangé, qui ressemblent à des fraises.
Ils sont comestibles et ont une saveur douce et légèrement acidulée. Traditionnellement, ils sont utilisés pour faire des confitures, des gelées, des liqueurs ou encore des sirops. En plus de son utilisation culinaire, l'arbouse a également des propriétés médicinales. Elle est considérée comme diurétique, astringente et tonique.