Cap Corse Mattei
Il Cap Corse Mattei, il leggendario aperitivo dell'isola, è un vino elegante e delicato, un sottile equilibrio tra l'amaro e la dolcezza della macchia mediterranea. La ricetta di questo vino è naturalmente tenuta segreta, è elaborata a partire da mistelle corse, arance, piante aromatiche e china. Se non avete mai avuto l'opportunità di assaggiarlo, questa è l'occasione perfetta, l'autentico Cap Corse Mattei sarà in viaggio verso casa vostra domani mattina.
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Per gustare il Cap Corse Mattei
Va degustato asciutto o con ghiaccio con una scorza d'arancia per il rosso o di limone per il bianco. È così che questo aperitivo vi rivelerà tutti questi sapori. È anche possibile fare il famoso cocktail Capo'Spritz, una miscela di Cap Corse Mattei rosso o bianco, moscato frizzante e una fetta di arancia o limone.
Informazioni su Cap Corse Mattei
Prodotto emblematico della marca MATTEI, il Cap Corse è stato creato nel 1872 da Louis-Napoléon Mattei. Questo periodo coloniale sarà vantaggioso per lui perché potrà esportare facilmente i suoi prodotti sui mercati internazionali. Louis-Napoléon Mattei morì nel 1907, l'azienda fu poi sviluppata da suo nipote François Mattei.
Ha creato una moltitudine di oggetti pubblicitari con l'effigie del Cap Corse Mattei che tutti conosciamo (posacenere, giochi di carte, brocche...). Continuerà la sua ascesa collocando il suo prodotto su diversi supporti di comunicazione, in particolare nel film César di Marcel Pagnol nel 1936. François Mattei morì nel 1967. La società fallì nel 1977 e dopo la liquidazione fu rilevata nel 1981 da SOVICAP.
Nel 2016, 3 imprenditori corsi hanno acquistato il marchio e creato "La Distillerie". Già premiato molte volte in passato, nel 2017, L.N. Mattei viene nuovamente premiato per l'eccellenza di Cap Corse Mattei. È stato selezionato da una giuria di mixologi di fama internazionale per essere tra le 100 migliori innovazioni dell'anno. Il ritorno di Cap Corse Mattei sulla scena internazionale è sotto i migliori auspici. La riconquista sta arrivando!