Corsicaans gebak
De Corsicaanse cake, zacht en delicaat, zo simpel maar zo troostend. Toch moet men nog de know-how bezitten om de eenvoud te sublimeren, iets wat Corsica op briljante wijze weet te doen. De aangeboden Corsicaanse taarten, die in verschillende smaken verkrijgbaar zijn, zijn gekozen uit de beste van Corsica. Ontdek de Corsicaanse kastanjemeelcake, de honingcake met BOB of de vijgen- en walnotentaart... Trakteer uzelf!
Kies uw Corsicaans gebak uit onze selectie:
Er zijn 2 producten.
-
Biologische cake met...
A.O.P Corsicaanse kastanjemeelcake
Geproduceerd uit biologische landbouw
Nettogewicht : 300g
-
Cervioni biologische...
€ 7,80Corsicaanse hazelnootcake van Cervioni
Product van biologische landbouw
nettogewicht: 300g
De taarten van Corsica
Het Corsicaanse gebak, een echte volkstraditie, is een van de paradepaardjes van de Corsicaanse families. Het Corsicaanse gebak, dat wordt geproefd tijdens feestelijke gelegenheden: Kerstmis, Pasen, bruiloften, doopfeesten en verjaardagen, is een erfgoed dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Om u op weg te helpen, volgt hier een niet-limitatieve lijst van de lekkerste Corsicaanse taarten:
1. De fiadone: een cake gemaakt van eieren, suiker, citroen, brocciu en brandewijn.
2. Kastanjevlaai: een dessert bereid met melk, suiker, eieren en kastanjemeel.
3. Kastanjemeelcake: hoofdzakelijk gemaakt van eieren, suiker, hazelnoot en kastanjemeel.
4. Panzarottu: een donut gemaakt van eieren, kikkererwten- en tarwemeel, water, suiker en oranjebloesemwater.
5. Ambrucciata: De ambrucciata is de neef van de Fiadone! Ze lijken erg op elkaar, maar de ambrucciata is knapperiger met zijn zandkoekjesdeeg.
6. Pastizzu: een Corsicaans dessert bereid met eieren, oud brood, melk, verse room, boter, vanille, citroen en suiker.