Aperitieven / Likeuren Corsica
Voor de lunch of 's avonds kunnen we beginnen met het aperitief, niets belet ons om ons te verfrissen in deze warme zomerdagen! En het is een goede zaak, want in Corsica is het aperitief toevallig een zeer gewaardeerd moment van ontspanning en gezelligheid, vaak vergezeld van koude vleeswaren en kaas. En ik ben er van overtuigd! Of u nu Corsicaans, Duits, Italiaans, Nederlands of Engels bent, wie houdt er niet van om een aperitiefje te nemen met vrienden of familie? Zo vinden we zonder uitstel de verschillende Cap Corse en de likeuren van ons eiland van de schoonheid.
Kies hieronder uw favoriete Corsicaanse likeur of aperitief:
Er zijn 6 producten.
-
-
-
Liqueur de myrte rouge...
Mavella likeur - Corsicaanse mirte
Geen toegevoegde kleur- of smaakstoffen
-
Liqueur de myrte...
Mavella likeur - Corsicaanse mirte
Geen kleur- of smaakstoffen toegevoegd -
-
Onze Corsicaanse likeuren van het Orsini domein
De Orsini likeuren zijn afkomstig van een ambachtelijke productie in Calenzana in Hoog-Corsica, en zijn gebaseerd op zeer oude recepten, uitgewerkt op basis van verschillende soorten fruit en bessen, hun smaken zijn onbetwistbaar. Het Domaine Orsini behaalde 4 medailles op het Concours Général Agricole Paris 2018.
De Cap Corse L.N.Mattei, een emblematisch aperitief
Cap Corse (wit of rood) werd in 1872 ontwikkeld door Louis-Napoléon Mattei en is een aperitief dat rijpt in eikenhouten vaten op basis van muskaatdruiven uit Capicursu, gemacereerde sinaasappelen, maquisplanten en cinchona. Deze Corsicaanse alcohol werd over de hele wereld verkocht en was in alle bars te vinden, er waren veel afgeleide producten (asbakken, kaartspellen, kruiken...). Het is pas 29 jaar later, in 1901, dat de Cap Corse Damiani verscheen, uitgewerkt door Simon Damiani. Al snel lanceerde hij de eerste Corsicaanse pastis: Pastis Dami, en enkele jaren later citroenlikeur, mirte likeur, kastanjelikeur...enz. Allemaal opmerkelijk lekker.