Corsicaanse Myrtle Likeuren
Een beetje myrtle? Zeg alsjeblieft geen nee! Nu je hier bent, kun je toch wel een beetje spijsvertering gebruiken! Ja, welkom op Corsica, waar de mirte-likeur aan het eind van de maaltijd in de schijnwerpers staat. Veel meer dan een traditie is mirte-likeur een van de onmisbare digestieven van Corsicaanse tafels. Het is een likeur met fruitige en geparfumeerde aroma's die eindigt met een samentrekkende noot aan het einde van de mond. Het wordt over het algemeen gekoeld of gekoeld gedronken, als digestief of aperitief.
Kies uw Corsicaanse mirte likeur uit onze selectie:
Er zijn 3 producten.
-
Liqueur de myrte rouge...
Mavella likeur - Corsicaanse mirte
Geen toegevoegde kleur- of smaakstoffen
-
Liqueur de myrte...
Mavella likeur - Corsicaanse mirte
Geen kleur- of smaakstoffen toegevoegd -
Maar wat is myrtle?
Mirte is een struik die veel voorkomt in het Middellandse-Zeegebied. De bessen zijn paars en de bladeren hebben een geur die lijkt op die van rozemarijn, perfect om gerechten smaak te geven.
De mirte likeur van het Orsini landgoed
Zeer fruitig, authentiek en delicaat, de mirte likeur van het landgoed Orsini verrast met zijn onvergelijkbare smaak. Gemaakt van mirtebessen geplukt op de hellingen van Calenzana (Corsica), wordt het met de hand gemaakt volgens oude recepten die nog steeds even origineel zijn.
De Corsicaanse mirte likeur van Orsini is het resultaat van de kwaliteit van een land, een passie en een traditie... en van een lang maceratieproces. Het domein heeft reeds verschillende medailles behaald op het landbouwconcours van Parijs en behoort nu tot de beste producenten van Corsicaanse wijnen en likeuren.
Een familielikeur
Mirte likeur heeft een lange traditie op Corsica. Sinds de 19e eeuw maken Corsicaanse families hun eigen mirte likeur voor eigen gebruik, vandaar de verscheidenheid aan gebruikte technieken. De ingrediënten blijven echter dezelfde: water en brandewijn waarin de bessen worden gemacereerd met toevoeging van suiker en/of honing.