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  • 29,00 € - 35,00 €

Licores de Murta da Córsega

Um pouco de mirto? Por favor, não diga não! Agora que estás aqui, mais vale teres um pouco de digestivo de qualquer maneira! Sim, bem-vindo à Córsega, onde o licor de murta é homenageado no final da refeição. Muito mais do que uma tradição, o licor de murta é um dos digestivos essenciais das mesas corsas. É um licor com aromas frutados e perfumados que termina com uma nota adstringente no final da boca. É geralmente bebido fresco ou gelado, como digestivo ou como aperitivo.

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Mais qu'est-ce que le myrte ?

Le myrte est un arbuste répandu dans les régions méditerranéennes, ses baies sont violettes et ses feuilles ont une odeur qui se rapproche du romarin, parfaite pour aromatiser les plats.

La liqueur de myrte du domaine Orsini

Très fruitée, authentique et délicate, la liqueur de myrte du domaine Orsini surprend par son goût incomparable. Réalisées à partir de baies de myrte cueillies sur les coteaux de Calenzana (Corse), elle est élaborée artisanalement d'après d'anciennes recettes toujours aussi originales.

La liqueur de myrte Corse Orsini est donc le résultat de la qualité d'une terre, d’une passion et d’une tradition… et d’un long travail de macération. Rappelons que le domaine a reçu déjà plusieurs médailles au concours agricole de Paris et fait désormais partie des meilleurs producteurs de vins et de liqueurs corses.

Une liqueur familiale

La liqueur de myrte est une tradition de longue date en Corse. Depuis le 19ème siècle, les familles Corses élaborent leur propre liqueur de myrte pour leur consommation personnelle, d’où la variété des techniques employées. Cependant les ingrédients restent les mêmes, de l’eau, de l’eau-de-vie dans lesquels on faisait macérer les baies en ajoutant du sucre et/ou du miel.